作り方
- 1
ルクエにもやしを敷きつめる。
- 2
その上に豚バラを広げて乗っける。
- 3
千切りしたしょうがを豚バラの上にぱらぱらと乗っける。
- 4
酒をふりかけ、レンジ強で3分加熱する。
- 5
【たれ】
ごまだれと食べるラー油を混ぜ合わせる
。
コツ・ポイント
私はしょうがを少し多めに入れるのが好き。
(更に楽するならチューブのしょうがでもOKかも)
あと、もやしは太目の方がシャキシャキして美味しい◎
基本は材料さえ揃えば、自分の好きなように味付け、調理すればOK!
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