簡単冷や奴 イタリアン風で
簡単手軽にあと一品。おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
ルッコラが安かったので、豆腐にかけてみました。
作り方
- 1
◎を混ぜて。
- 2
１をルッコラに和えて。
- 3
豆腐を器に移し、２で和えたルッコラを豆腐にのせる。
- 4
仕上げに、分量外EXﾊﾞｰｼﾞﾝオリーブオイルを軽く回しかけ、粗挽き黒コショウを散らすと美味しそうに見えます。
コツ・ポイント
ありません。
トマトやチーズ色々アレンジ出来ると思います。
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