☆☆ヘルシー*野菜の和風豆乳汁☆☆

くネコまろす @cook_40061423
豆乳にだしの素を入れ和風にし、野菜を加えたヘルシーな汁物です☆☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
寒い冬には温かい汁物を。。。と思って♪^^
☆☆ヘルシー*野菜の和風豆乳汁☆☆
豆乳にだしの素を入れ和風にし、野菜を加えたヘルシーな汁物です☆☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
寒い冬には温かい汁物を。。。と思って♪^^
作り方
- 1
大根は短冊切り・ほうれん草・春菊は5センチ位に切る。もやしはざるにいれて水洗いする☆
- 2
鍋で豆乳を一煮立ちさせ→大根を加え柔らかくなったら→ほうれん草・春菊・もやしを加える☆
- 3
最後にだしの素を入れ煮込み、塩で味を調え、全体に火が通ったら出来上がり☆☆☆☆☆
コツ・ポイント
お好みで他の野菜(人参・里芋・カブ・キノコ・ワカメなど。。。)も入れても美味しいと思います☆
出来上がりに一味・七味・柚子コショウを入れても風味が増し、味も色々楽しめて良いと思います★☆★☆
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