作り方
- 1
じゃが芋の皮をむいて、ボールに入れラップをして、6分程レンジでチン♪
(じゃが芋の種類によって加熱時間は変わります) - 2
柔らかくなったらじゃが芋を潰して、片栗粉と、砂糖を入れて全体的にまとまるまでこねる。
- 3
好きな形にしたら、フライパンにオリーブオイルを熱して両面がこんがりするまで焼く。
中まで火が通ったらok。 - 4
絡めるタレを作る、☆の材料をフライパンで熱して水溶き片栗粉を入れとろとろにする。
いももちの上にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
すき焼きのタレで絡めても簡単で美味しくできますよ☆
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