さっぱりおろし厚揚げ
かんさく @cook_40046008
夏場や暑い時、食欲のない時はおすすめです！
大根おろしと生姜をたっぷりかけて夏バテ解消！！
このレシピの生い立ち
夏のビールのおともに作りました！
さっぱりおろし厚揚げ
夏場や暑い時、食欲のない時はおすすめです！
大根おろしと生姜をたっぷりかけて夏バテ解消！！
このレシピの生い立ち
夏のビールのおともに作りました！
作り方
- 1
厚揚げを適当な大きさに切り、油をひかずにフライパンでこんがり焼く。
- 2
生姜をみじん切りにする。
- 3
大根おろしをおろす。
- 4
焼いた厚揚げを器に盛って、大根おろし・生姜・万能ネギをのせてポン酢をかければ出来上がり。
コツ・ポイント
生姜はすってもいいですが、みじん切りの方がしゃきしゃきした歯ごたえでさっぱりと頂けるかと思います(^o^)
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