きゅうりのゴマだれサラダ
すぐできても、味も色も綺麗！
このレシピの生い立ち
もう一品ほしい！と思ったら冷蔵庫にきゅうりがあった、、、
作り方
- 1
ピーラーできゅうりをスライスして、塩でもんでおく。クコの実を水に戻しておく。
- 2
きゅうりの水を切って、ゴマだれで和える。
- 3
お皿に盛り、上にクコの実を散らす。
コツ・ポイント
クコの実は甘みがあって、色合いも綺麗♪
きゅうりはちゃんと水気を切って、ゴマだれの味は薄まれないように♪
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