卵を割りほぐし、☆を混ぜておく。キャベツはザク切りにしておく。

フライパンにバター又はサラダ油(分量外)を熱し、キャベツをしんなりするまで炒める。

キャベツがしんなりしたら溶き卵をキャベツの上からまんべんなく流し入れ、その上にチーズを乗せ半熟になるまで加熱する。

ケチャップライスに出来上がった卵を乗せ、お好みでケチャップをかけて完成。