朝食に!ハムエッグトースト

marcorossi
marcorossi @cook_40187366

パンをくり抜いて焼くだけ!1枚になっているので、食べやすい!簡単ハムエッグトーストです♪ランチにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
小学生のときに知り合いのおばちゃんが教えてくれました。

朝食に!ハムエッグトースト

パンをくり抜いて焼くだけ!1枚になっているので、食べやすい!簡単ハムエッグトーストです♪ランチにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
小学生のときに知り合いのおばちゃんが教えてくれました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 1個
  3. ハム 1枚
  4. バター(マーガリン 適量
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    包丁でパンの中を四角く切る。ハムは半分に切って1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、パン(枠の方)を焼く。くり抜いた部分にハムと卵を入れ、塩こしょうをして菜箸で軽く卵を潰す。

  3. 3

    くり抜いたパンで蓋をして暫し待つ。

  4. 4

    ひっくり返す。(半熟卵が好きな方は早めにひっくり返すといいと思います。)裏面に軽く焼き色をつける。

  5. 5

    出来上がり♪

コツ・ポイント

◎パンの耳に近いところまでくり抜いてもいいと思います。
◎お好みの卵の柔らかさで、焼き時間を調節してください。(私はカチカチ卵が好きなので、結構焼きます。)
◎ハムの代わりにベーコンやウィンナーを使ってもおいしいです。

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