湯むき無し！ミニトマトマリネカプレーゼ♡
LePelre @cook_40095966
ミニトマトの大量消費にピッタリの夏向けさっぱりレシピです！湯むきしないためパリパリ食べれます♡夏バテ対策に酢を美味しく♡
このレシピの生い立ち
頂きもののミニトマトを大量消費したいけれど、マリネのレシピを見ると湯むきばかりで面倒に思い、半分に切っちゃえ♡と思い、大好きなカプレーゼ風に！
そのままカプレーゼにするよりも、酢で夏らしくサッパリしたく、マリネにアレンジしました！
湯むき無し！ミニトマトマリネカプレーゼ♡
ミニトマトの大量消費にピッタリの夏向けさっぱりレシピです！湯むきしないためパリパリ食べれます♡夏バテ対策に酢を美味しく♡
このレシピの生い立ち
頂きもののミニトマトを大量消費したいけれど、マリネのレシピを見ると湯むきばかりで面倒に思い、半分に切っちゃえ♡と思い、大好きなカプレーゼ風に！
そのままカプレーゼにするよりも、酢で夏らしくサッパリしたく、マリネにアレンジしました！
作り方
- 1
ミニトマトは洗って半分に切りタッパーやジップロックなどの蓋できる容器へ！
みじん切りにした玉ねぎ、好きなハーブも入れる！ -
- 2
調味料を全て入れて、箸などで混ぜる！
-
- 3
フタをして冷蔵庫で20分くらい冷やす！
もしミニトマトが始めから冷蔵庫に入っているものを使ったなら、冷やす時間は短縮！ - 4
お皿に盛り付け、お好みでモッツァレラチーズなど合わせたら完成！！！
-
コツ・ポイント
ハーブはバジルやローズマリーなどがオススメ！バジル葉なら5枚くらいをちぎって、今回使った乾燥している瓶入りなら5振りくらい♡お好みです！
チーズを入れるなら、モッツァレラの一口サイズパックがオススメです！もちろんデカイものを切ってもOK！
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