常備菜♬ きのこの炒め煮

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

きのこで低カロリー、しかも美味しいんです♬
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューとして考案しました

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材料

4人分
  1. 舞茸 2パック
  2. しめじ 1パック
  3. 人参 1/2本
  4. 胡麻 大1
  5. ◉調味料
  6. 醤油 大3
  7. 砂糖 大1
  8. みりん 大1
  9. 白ごま 小1

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて細切り、しめじ、舞茸は軸を切り落としてほぐしておきます。

  2. 2

    調味料は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンを熱し胡麻油をひき 人参、しめじ、舞茸を炒めます。

  4. 4

    調味料を全体に回し入れ 汁気が少なくなるまで炒めたら完成です。

コツ・ポイント

エリンギや生椎茸など、色んなきのこでお試し下さいね♬

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レシピ作者

ウキウキるんるん♫
に公開
腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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