トマトソースのオムライス
＊＊saki @cook_40063299
ふわふわの卵とトマトソースが、よく合います。
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったのと、トマト缶、鶏もも肉が冷蔵庫にあり何を作ろうか考えていたところ思いつきました。
トマトソースのオムライス
ふわふわの卵とトマトソースが、よく合います。
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったのと、トマト缶、鶏もも肉が冷蔵庫にあり何を作ろうか考えていたところ思いつきました。
作り方
- 1
鶏もも肉は小さめに切り、玉ねぎはトマトソース用も合わせて粗みじん切りにする。
- 2
鶏もも肉を深めのフライパンで炒め、色が変わったら玉ねぎ(1個分)を加えて火が通るまで炒めたら塩胡椒をする。
- 3
ごはんとケチャップを入れてケチャップが全体に行き渡るように炒める。
- 4
ケチャップライスは1人分ずつ皿に盛っておく。
- 5
＜トマトソース＞トマト缶から後の材料を鍋に入れ、煮詰める。
- 6
＜卵を焼く＞Aを卵白を切るようによく混ぜ合わせる。
- 7
油をひいて熱したフライパンに入れ、菜箸で大きくかき混ぜる。半熟で火を止め余熱で火が通る前にケチャップライスの上に乗せる。
- 8
トマトソースをかけ、乾燥バジルを振ったら完成！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18695768
