長いもと豚肉の炒めもの

猫ひなこ
猫ひなこ @cook_40136296

長いもと豚肉の炒め物です。夏にはよく食べます。
今日は、冷蔵こにある野菜もいれましたw。
このレシピの生い立ち
長いもそのままより焼くほうが好きなんで、
長いもを買ったときは、焼くことが多いです。

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材料

  1. 長いも 15センチくらい
  2. 豚肉 150gくらい
  3. 塩胡椒 少々
  4. あわせ調味料
  5. 醤油 大1
  6. しょうが 少量
  7. にんにく 少量
  8. 日本酒 大1

作り方

  1. 1

    長いもと豚肉をいためて、塩胡椒をして、それから、あわせ調味料をかけてできあがり。

  2. 2

    ←なんですが、長いもと豚肉だけだと、物足りないので、今日はピーマン・シメジ・アスパラを一緒にいためました。

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

猫ひなこ
猫ひなこ @cook_40136296
に公開
三重の名張に住んでいます。娘15歳と、ミニチュアダックスフントの胡桃、黒猫のくるりとくらしています。
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