濃厚激ウマ!豚塩焼きラーメン

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

いつものラーメンのは一味違う焼きラーメンです!
このレシピの生い立ち
中華麺が余っていたので作りました!

濃厚激ウマ!豚塩焼きラーメン

いつものラーメンのは一味違う焼きラーメンです!
このレシピの生い立ち
中華麺が余っていたので作りました!

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材料

2人分
  1. 生麺 100g
  2. もやし 1袋
  3. キャベツ 3〜4枚
  4. 豚肉 100g
  5. ★水 90cc
  6. ★創味シャンタン 大さじ1
  7. ★酒 小さじ1
  8. ☆オイスターソース 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    茹でた生麺は水で洗ってぬめりをとります。

  2. 2

    野菜→豚肉に火が通ったら、ラーメンと★を入れて炒めます。

  3. 3

    1分ほど蒸し焼きにします。

  4. 4

    ☆を入れて水気が飛ぶまで炒めます。

  5. 5

    完成です。お好みで半熟玉子をどうぞ!

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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