白菜大量消費にも!めんつゆで簡単!白菜丼

マルトモ
マルトモ @cook_40079013

旬の白菜の大量消費にも!めんつゆで、ぱぱっと簡単に作れる白菜丼です。トッピングのかつおぶしでうま味アップ★
このレシピの生い立ち
簡単に作れる白菜丼です。

白菜大量消費にも!めんつゆで簡単!白菜丼

旬の白菜の大量消費にも!めんつゆで、ぱぱっと簡単に作れる白菜丼です。トッピングのかつおぶしでうま味アップ★
このレシピの生い立ち
簡単に作れる白菜丼です。

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材料

2人分
  1. ご飯 2人分
  2. 白菜 4枚
  3. 200cc
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. かつおぶし 好きなだけ

作り方

  1. 1

    白菜の葉の幅が広い場合は縦2~3等分に切り、ざく切りにする。白い部分は削ぎ切りにして、1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に白菜と水、めんつゆを入れてふたをし、芯に火が通るまで煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。

  4. 4

    器に盛ったごはんの上にかけて、かつおぶしをトッピングすれば完成。(たっぷりがおすすめ!)

コツ・ポイント

かつおぶしはたっぷりトッピングするのがおすすめです!

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マルトモ
マルトモ @cook_40079013
に公開
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など素材にこだわった商品を作っています。私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。▼マルトモ公式サイトhttp://www.marutomo.co.jp/
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