白菜大量消費にも!めんつゆで簡単!白菜丼

マルトモ @cook_40079013
旬の白菜の大量消費にも!めんつゆで、ぱぱっと簡単に作れる白菜丼です。トッピングのかつおぶしでうま味アップ★
このレシピの生い立ち
簡単に作れる白菜丼です。
白菜大量消費にも!めんつゆで簡単!白菜丼
旬の白菜の大量消費にも!めんつゆで、ぱぱっと簡単に作れる白菜丼です。トッピングのかつおぶしでうま味アップ★
このレシピの生い立ち
簡単に作れる白菜丼です。
作り方
- 1
白菜の葉の幅が広い場合は縦2~3等分に切り、ざく切りにする。白い部分は削ぎ切りにして、1cm幅に切る。
- 2
鍋に白菜と水、めんつゆを入れてふたをし、芯に火が通るまで煮る。
- 3
水溶き片栗粉で好みのとろみをつける。
- 4
器に盛ったごはんの上にかけて、かつおぶしをトッピングすれば完成。(たっぷりがおすすめ!)
コツ・ポイント
かつおぶしはたっぷりトッピングするのがおすすめです!
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