イカの大葉和え

HAKU2006
HAKU2006 @cook_40178350

イカは冷凍できちゃう優れもの。食べたい時にすぐ出来る一品です。
このレシピの生い立ち
おつまみに作りました。

イカの大葉和え

イカは冷凍できちゃう優れもの。食べたい時にすぐ出来る一品です。
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おつまみに作りました。

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材料

2人分
  1. イカ 1/2パイ
  2. 大葉 3枚
  3. しょうゆ 少々
  4. ワサビ 適量

作り方

  1. 1

    イカも大葉もキッチンペーパーでしっかり水分を取ります。イカを細切りにします。大葉も茎を除いて細切りにします。

  2. 2

    1をあえて、お皿に盛りつけます。お好みでワサビを添えて、少ししょうゆをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・小さいイカは1パイ使ってください。

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HAKU2006
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シンガポール在住です。時間がある時に少し手をかけた料理やお菓子を作ることが息抜きです。
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