リメイク!アボカドとカレーのチーズ焼き

ぽんこ♡
ぽんこ♡ @cook_40043295

ちょっとだけ残ったカレーに
アボカドとチーズをのせて
オーブンで焼くだけ!
あつあつトロ〜リ美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
カレーが少しだけ残っていて、ご飯はそんなに欲しくないなって思っていたら、冷蔵庫にアボカドが有ったので組み合わせてみました。

リメイク!アボカドとカレーのチーズ焼き

ちょっとだけ残ったカレーに
アボカドとチーズをのせて
オーブンで焼くだけ!
あつあつトロ〜リ美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
カレーが少しだけ残っていて、ご飯はそんなに欲しくないなって思っていたら、冷蔵庫にアボカドが有ったので組み合わせてみました。

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材料

  1. カレー お玉1杯分
  2. アボカド 1個
  3. ピザ用チーズ 又は とろけるチーズ 適量
  4. 粉チーズ 適量
  5. バター 適量

作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分に切り、種に包丁の角を刺し、身を回転させ種を取り、皮を剥き、横に5mm程度に切る。

  2. 2

    耐熱皿にバターを塗り、カレーを入れ、その上に1を並べる。

  3. 3

    2にピザ用チーズを載せ、粉チーズを振る。
    (とろけるチーズの時はちぎってのせると良いです)

  4. 4

    220℃のオーブンで、約14分焼いたら完成!

  5. 5

    チーズは密閉袋に入れて冷凍保存しておけます。
    使う時は解凍せずにそのままでOK!

コツ・ポイント

アボカドの種を包丁から取る時に
硬い事があるので注意です!

加熱時間は、各機種に応じて調節して下さい。

今回はアボカドをたっぷり1個使っていますが
半分でも良いと思います。

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ぽんこ♡
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に公開
〈2010.2.11キッチン開設〉「基本的な和食」「簡単に作れるもの」「揚げないシリーズ」をアップしています!ご質問がありましたらレシピのコメ欄に頂けましたら気づき次第、そちらにお返事させていただきます。グレープシードオイル・きび砂糖を使っていますが、サラダ油・砂糖等で代用可!とってもドジなので、誤字が多いです(;‾ー‾川【習い事・趣味】生け花・観劇・着物・マラソン
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