ヴィーガンハムの細巻寿司
三育フーズ @cook_40063747
ヴィーガンハムを細長く切って、細巻の芯にしました。大葉との相性も良いです。お弁当に大活躍です。
このレシピの生い立ち
スパム海苔巻きをイメージして作りました。油っぽくなく、さっぱりと食べられます。
ヴィーガンハムの細巻寿司
ヴィーガンハムを細長く切って、細巻の芯にしました。大葉との相性も良いです。お弁当に大活躍です。
このレシピの生い立ち
スパム海苔巻きをイメージして作りました。油っぽくなく、さっぱりと食べられます。
作り方
- 1
ヴィーガンハムは縦に切って細長いスティック状のままフライパンで焼く。
- 2
ご飯は固めに焚いて、合わせ酢を回しかけ、酢飯を作る。
- 3
海苔を1/2枚に切って、酢飯を乗せ、大葉で大豆ローフをくるんで乗せて巻く。
- 4
好みの大きさに切る。
コツ・ポイント
大葉でヴィーガンハムをくるんでから芯にすると巻きやすいです。すぐに食べるのなら、手巻き寿司のようにすると簡単です。
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