في وعاء عميق نضع الطحين والحليب الباودر والملح والسكر والزيت وتعجن جيداً بالماء الدافيء حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة لا تلتصق باليد

تترك العجين في مكان دافيء لمدة نصف ساعة الى ساعة الى ان يتضاعف حجمها

نقسم العجين الى عدة اقسام حسب الرغبة نضيف الزعتر للقسم الاول ويعجن جيدا حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها ثم يترك جانباً ليرتاح قليلاً ثم تكور الى كرات بحجم 15 غرام تدهن بقليل من الزيت وتغطى بالزعتر وتصف في صينية مغطاة بورق الزبدة او مدهونة بالزيت نضيف حب الكمون للقسم الثاني ويعجن جيداً ويترك جانباً ثم يكور بحجم 15 غرام ويصف في صينية مغطاة بورق الزبدة او مدهونة بالزيت نأخذ القسم الاكبر من العجين بدون اضافات نأخذ منه قسم ويكور الى كرات صغيرة بحجم 15 غرام تقريباً ويدهن بقليل من الزيت ويغطى بالسماق

أما الجزء المتبقي فيقسم الى كور صغيرة تحشى بحبة زيتون وتكور جيداً ثم تدهن بقليل من الزيت ويغطى جزء منها بالشيبس المطحون والقسم الاخر بخليط القرشلة ثم تصف في صينية الفرن

صفي الكرات في صينية الفرن مغطاة بورق الزبدة او مدهونة بقليل من الزيت

تترك لترتاح قليلاً مدة 5-10 دقائق ثم توضع في فرن حامي الى تنضج وتحمر من الاسفل والأعلى

نجهز جبنة بوك الكريمية ونضعها في كيس الكريما مع اختيار قمع رفيع وطويل لنقوم بحشي كرات اللولي بوب

تحشى كل قطعة بقليل من الجبن ثم توضع في اعواد اللولي بوب سواء كانت الطويلة لنضعها في كأس او علبة طويلة... او نضعها في طبق وتغرز كل حبة باعواد اللولي بوب القصيرة او يمكن تغليفها بأكياس خاصة وتزين للاطفال في المناسبات او لتسهيل حملها بالنسبة للاطفال