鮎の味噌焼き☆
ちゆうママ @cook_40173367
甘めの味噌がポイントです(*^_^*)焼おにぎりにしてもいいかも☆
このレシピの生い立ち
よく店で食べる味噌焼きを真似て作ってみました☆鮎は旦那が炭火で焼きました♪バーベキューにもオススメです(*^_^*)
鮎の味噌焼き☆
甘めの味噌がポイントです(*^_^*)焼おにぎりにしてもいいかも☆
このレシピの生い立ち
よく店で食べる味噌焼きを真似て作ってみました☆鮎は旦那が炭火で焼きました♪バーベキューにもオススメです(*^_^*)
作り方
- 1
鮎を炭火で焼いて火を完全に通す。
- 2
皮に味噌をたっぷりめに塗る☆片方だけに。
- 3
少し味噌に焼き色がつくまで炭火であぶる
コツ・ポイント
鮎を炭火で焼く時はぜひ！！
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