タルト生地を用意する。

クリームチーズを常温、またはレンジで柔らかくしておく。アイスも常温で少し柔らかくする。この時溶けきらないように注意。

柔らかくなったクリームチーズとアイスをゴムベラで混ぜる。今回はあえて少しクリームチーズの塊が残る様ゆるくまぜました。

ココアケーキも混ぜてからタルト生地に流し込む。このとき混ぜたアイスが柔らかすぎてたら、一度冷凍庫で冷やす。

冷凍庫で1時間程度固める。

固めてる間にクッキーをチョコペンでデコる。
まだアイスが固まりきれない内にクッキーを乗せて、くっつける。

食べる少し前に、ぶどうをむいてアイスにのせて完成＼(^o^)／
フローズンフルーツが好きな人は早い段階で乗せて下さい。