作り方
- 1
豚バラを広げて塩胡椒する。蕪は皮を剥き6～8等分に切る。★の調味料を混ぜておく。
- 2
蕪に豚肉を巻き、巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。豚肉が足りなかったので蕪のみでも焼きました。
- 3
焼き色が付いたら星の調味料を加え少し煮詰める。
- 4
少し照りが出てきたら完成♪お好みの野菜で飾り付けてください★
コツ・ポイント
蕪は完全に火が通ってないほうが食感があってじゅわ～と水分も出てきておいしいです♪
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