調味料なし!きゅうりと白菜の漬物☆

クックPON☆
クックPON☆ @cook_40111070

お好みの白菜漬けをそのまま使って、あっさり更に食べやすい浅漬けにしました♪
このレシピの生い立ち
子どもが食べ過ぎる白菜の漬物を、より薄味で食べやすくしたかったので☆

調味料なし!きゅうりと白菜の漬物☆

お好みの白菜漬けをそのまま使って、あっさり更に食べやすい浅漬けにしました♪
このレシピの生い立ち
子どもが食べ過ぎる白菜の漬物を、より薄味で食べやすくしたかったので☆

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材料

4〜5人分
  1. きゅうり 1〜2本
  2. 白菜の漬物 1袋
  3. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを落としてスライスする。

  2. 2

    白菜の漬物を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    大きめのビニール袋か、ジッパー付き袋に、刻んだ白菜ときゅうりと一緒に、白菜の漬物の汁ごと全部入れて置いておく。

  4. 4

    きゅうりに味が馴染んだら、汁気を絞って器に盛り、かつお節をかける。

コツ・ポイント

きゅうりは切ったそのままをまぜてOK!

器に盛る時は、しっかり水分を切ってください。

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3人息子の食欲を満たすべく、毎日簡単&時短で美味しくを目指しています☆野菜ソムリエなので、安くて栄養価の高い旬の素材を使って、彩り良く、家によくある食材で作れる物が中心です♪
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