炒り卵豆腐めんつゆ仕立て
クック4Z1PUY☆ @cook_40186997
ヘルシーに済ませたい方
簡単に手軽に早く作りたい方
お豆腐料理に飽きてきた方
オススメです!!!!
このレシピの生い立ち
お豆腐料理に飽きてしまって
けどご飯凄く食べたかった時に
思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン(ホットプレートでも可能)に油を引きます
豆腐をほぐしながら
入れます - 2
少しぐちゃぐちゃになったら
卵を全卵入れます
この時に円を描く用に
入れると均一に卵がなります - 3
味を調整しながら
めんつゆ適量入れてください
足りない時は塩コショウで
締めてください - 4
水分が多めが好きな方は
これで完成です！しっかりめな方は
しっかりパサパサまでいって下さい。 -
コツ・ポイント
卵は円を描く用に入れると
後から沢山混ぜなくても
全体的に混ざります！
しっかりめとお豆腐をあまり
崩さない方が美味しいです！
リアクション
レシピ作者
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