簡単!!打ち豆ご飯
豆ご飯と違い、思いついた時に手軽に出来る便利もの♪
このレシピの生い立ち
乾燥豆を使うとなかなか手間がかかる。
打ち豆は手軽で便利な食材なので
作り方
- 1
打ち豆を
-
- 2
１つかみボウルへ
-
- 3
水を張る
-
- 4
２０分経過
大分ふやけてきた -
- 5
30～40分程度
(別に1時間でもok)
放置し、 -
- 6
汁切り
-
- 7
洗米後の米と一緒に炊く
(画像は無洗米) -
- 8
完成
-
コツ・ポイント
7の時に塩ひとつまみと、
少し硬めに炊きたい時は湯を入れて炊く。
(根拠なし 私がいつもそうしているだけ)
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