★鶏の照焼き

朝まと
朝まと @cook_40038098

はちみつ使用で、照り照りコク旨♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーの鶏肉が安くて神✨だから。

★鶏の照焼き

はちみつ使用で、照り照りコク旨♪
このレシピの生い立ち
業務スーパーの鶏肉が安くて神✨だから。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分 1人分 369キロカロリー
  1. 鶏肉 2枚(520g)
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●はちみつ 小さじ2

作り方

  1. 1

    熱したフライパン(油不要)に、鶏肉を皮を下にして入れ焼色をつける。ひっくり返して脂を拭き取る。

  2. 2

    ●印の調味料を入れ、蓋をして3分蒸し焼き。

  3. 3

    蓋をあけ、タレを煮詰める。

コツ・ポイント

●最初に皮に香ばしい焼色をつけること。
●冷めても美味しいので、お弁当にも。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
朝まと
朝まと @cook_40038098
に公開
クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。
もっと読む

似たレシピ