鶏肉の大根おろし煮(^^)

チロットきなこ
チロットきなこ @cook_40059710

こんな美味しい食べ方があったなんて!
次の日の弁当のおかずにもなりまーす。
このレシピの生い立ち
なんとなく美味しいんじゃないかと思い、作るとなんとこれが美味いこと!

鶏肉の大根おろし煮(^^)

こんな美味しい食べ方があったなんて!
次の日の弁当のおかずにもなりまーす。
このレシピの生い立ち
なんとなく美味しいんじゃないかと思い、作るとなんとこれが美味いこと!

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材料

3人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 大根おろし 4分の1本
  3. ☆酒、みりん、醤油、砂糖、酢 各大さじ一杯
  4. ☆オイスターソース 大さじ一杯
  5. オクラ 1パック
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉に塩コショウします。

  2. 2

    鶏モモ肉をフライパン、魚焼き器、グリルで10分ほど焦げ目が軽くつくまで焼きます。

  3. 3

    鍋に焼いたモモ肉を入れ大根おろしと☆の調味料を加えて5分ぐつぐつ煮ます。

  4. 4

    3分間塩茹でしたオクラを切って盛っていただきまーす(^^)

コツ・ポイント

鶏肉は中まで火を通して下さいね。

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家庭菜園をしながら、旬の食材を使う料理を楽しんでいます。
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