出汁を用意、ケトルでお湯を沸かす

材料を切る。水にさらす必要のある野菜から。片付けながら切る。

サツマイモは皮をむいてレンジで柔らかく

あげは湯通しする

エビと玉ねぎのグラタンを作る。小麦粉やバターでベシャメルソースも手作り。カニカマで彩りプラス。

きんぴら系を作る

田作りをつくる

煮物系（筑前煮、黒豆、金柑の甘露煮）をつくる間に、昆布巻きや餅入り巾着の形成から煮込み、サツマイモのきんとんをつくる

出汁巻卵をつくる。かまぼこを切る。