オーブントースターで作る!鶏肉の漬け焼き

millipara @cook_40189216
めんつゆに漬けて焼いて切るだけ。手間要らずで簡単!
フライパンよりふっくら仕上がりますよ。
お試しあれ!
このレシピの生い立ち
鶏肉の照焼きが好き。でも単身赴任の男が作るには手間が掛かる・・・。そこでこのサイトを見てて急にひらめいたのがこの料理です。多少下準備に時間は掛かりますが、後は簡単です。酒のつまみにもぴったりです。
オーブントースターで作る!鶏肉の漬け焼き
めんつゆに漬けて焼いて切るだけ。手間要らずで簡単!
フライパンよりふっくら仕上がりますよ。
お試しあれ!
このレシピの生い立ち
鶏肉の照焼きが好き。でも単身赴任の男が作るには手間が掛かる・・・。そこでこのサイトを見てて急にひらめいたのがこの料理です。多少下準備に時間は掛かりますが、後は簡単です。酒のつまみにもぴったりです。
作り方
- 1
鶏肉をタッパに入れて、つゆをひたひたになるまで入れ冷蔵庫で3時間以上寝かします。この時皮を下にした方が味が滲みます。
- 2
グラタン皿に入れオーブントースター(650W)で15分焼きます。グラタン皿がない場合はアルミホイルを折った物でも可。
- 3
後は焼き上がりを待つだけ。但し中まで火が通っていない可能性があるので3~5分追加で焼くか電子レンジで1分チンして下さい。
- 4
そのままで十分ですが、マヨネーズ、七味など、お好みでどうぞ!
胸肉を使うと燻製風に仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18717091