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いりこだしと柚子こしょうのあっさり鍋
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いりこだしと柚子こしょうのあっさり鍋-レシピのメイン写真

いりこだしと柚子こしょうのあっさり鍋

WAUAAAAAAA
WAUAAAAAAA @cook_40163638

いりこだしと柚子こしょうの相性抜群で身体が温まります(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
だしを使って温まる鍋をと思い作りました(*´∇`*)

いりこだしと柚子こしょうの相性抜群で身体が温まります(*⁰▿⁰*)
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いりこだしと柚子こしょうのあっさり鍋

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いりこだしと柚子こしょうの相性抜群で身体が温まります(*⁰▿⁰*)
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だしを使って温まる鍋をと思い作りました(*´∇`*)

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材料

1人分
  • いりこだし 1本(8g)
  • 柚子こしょう 適量(2cm)
  • 大根 1/4本
  • 人参 1/2本
  • 葉物野菜 好きなだけ
  • ※お好みでモッツァレラチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大根と人参をピーラーで薄くスライスします。葉物野菜はザク切りにします。

  2. 2

    いりこだしと柚子こしょうを鍋に入れ煮たたせます。

  3. 3

    鍋に野菜たちを固いものから順に入れ火が通ったら完成です!
    お好みでモッツァレラチーズを乗せても美味しいです(*⁰▿⁰*)

コツ・ポイント

お肉を入れても美味しいです(*⁰▿⁰*)大根人参は今回火を通し易くするためピーラーでスライスしました!切り方はピーラーではなく輪切りでも好みの切り方で大丈夫です!

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WAUAAAAAAA
WAUAAAAAAA @cook_40163638
2017/01/17 11:07に公開
野菜、創作料理大好き!オーブン、グリル調理にハマってます!ダイエット食も皆さんの参考にさせていただきます♪休みの日にクッキング部してます∩^ω^∩
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このレシピのキーワード

鍋 大根 にんじん モッツァレッラ・チーズ

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