バット2枚にアルミフォイルを敷き、サラダ油を薄く塗っておきます。

マーガリンとバターは鉄のフライパンに入れ、中火にかけとかし砂糖を加えて絶え間なく混ぜます。

2がキャラメル色になってきたらアーモンドを加え、アーモンドがパチッとはじける音がするまで混ぜます。

音がしたらすぐにアルミフォイルを敷いたバットに流し込みます。

チョコレートは小さく割ってから耐熱容器に入れてレンジに1分半ほどかけ、とかします。

４に５のチョコレートの半量をかけ、まんべんなくのばし、くるみをふりかけます。

６にもう1枚のバットを重ね、裏返し、裏面にも同様にチョコレートとくるみをのばし、アルミフォイルをかけて冷やします。

冷えてかたまったら小さく割り、出来上がり。