作り方
- 1
フライパンで豆腐 を崩しながら炒め、かつおダシを振り、一口大に切ったベーコン を入れ塩コショウする
- 2
ほうれん草を入れ味を見て最後に粉チーズをふる
好みで チーズ投入の前に卵を入れてもいい
コツ・ポイント
先に豆腐にかつおダシを入れて 味をつける
粉チーズで洋風に
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またまた賞味期限切れぎりぎりの木綿豆腐を活用するため、パパット作った一品です。冷蔵庫常備率Ｎｏ１の豆腐。外食続きになると毎回焦って調理することになるんですよねー。
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うちで定番の炒り豆腐です♪冷蔵庫の残り物なんでも入れてＯＫ(笑)品は無いが味とボリュームと手軽さが自慢の一品！
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