ヒレ肉のステーキ♪ニンニクソースで簡単に
京たまご @kotama12
柔らかいヒレ肉をニンニクソースでからめたステーキにしました♪ヒレ肉は柔らかいから失敗なく焼けます♪ニンニク風味が美味♪
このレシピの生い立ち
柔らかいヒレ肉を贅沢にステーキにしました♪ニンニクの香りが食欲をそそります♪
ヒレ肉のステーキ♪ニンニクソースで簡単に
柔らかいヒレ肉をニンニクソースでからめたステーキにしました♪ヒレ肉は柔らかいから失敗なく焼けます♪ニンニク風味が美味♪
このレシピの生い立ち
柔らかいヒレ肉を贅沢にステーキにしました♪ニンニクの香りが食欲をそそります♪
作り方
- 1
ニンニクはすりおろして、●印の調味料とあわせます。
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- 2
塊のヒレ肉の場合は、5mm幅に切ります。両面に塩コショウします。全体に小麦粉をまぶします。
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- 3
フライパンに油をひいて、焼いていきます。
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- 4
きつね色になったらひっくり返します。
-
- 5
火がとおったら、●印の調味料を加えてからめます。
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- 6
盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
お肉に火がとおってから、タレをからめてく下さい♪
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