焼き肉のたれで簡単豚丼

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クック美月
クック美月 @cook_40190742

暑い夏に、ピッタリのスタミナ丼！
夏バテ防止にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、何かできないかな？と思って。
因みに焼肉のたれは、エバラ黄金の味フルーツベースを使いました。

作って頂いた皆さん、ありがとうございます。
また、来年の夏も作って頂けたら、嬉しいです:^)

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材料

3～4人前
  1. 豚バラ肉 300㌘
  2. 玉ねぎ 大１/２個
  3. ピーマン 小3個
  4. 焼肉のたれ 大さじ4
  5. 油 適量
  6. 酒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンは薄切り。
    豚バラ肉は、3㎝幅に切る。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒める。

  5. 5

    豚バラ肉に火が通ったら、玉ねぎ→ピーマンを入れ炒める。

  6. 6

  7. 7

  8. 8

    ここで、焼き肉のたれを入れ煮詰めながら炒める。

  9. 9

    ご飯のおかずにしてもO.K

  10. 10

    ご飯の上に乗せて、豚丼の出来上がり♪

  11. 11

    話題入りしました☆つくれぽ送ってくれた皆さんに感謝します♪

コツ・ポイント

豚バラ肉は切ってから、お酒でもみこんでおくと臭みも取れ柔らかくなりますよ。

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レシピ作者

クック美月
クック美月 @cook_40190742
に公開
母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。
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