豚肉とニラ玉のスタミナ炒め★ご飯がすすむ
リカ姫 @cook_40180092
★話題のレシピに入りました★
ニラ玉と豚肉の定番！！ご飯がすすみます！ビールのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
お給料日前の我が家の定番メニューです！
豚肉とニラ玉のスタミナ炒め★ご飯がすすむ
★話題のレシピに入りました★
ニラ玉と豚肉の定番！！ご飯がすすみます！ビールのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
お給料日前の我が家の定番メニューです！
作り方
- 1
ニラは3㎝長さに切る。
-
- 2
豚肉は3㎝長さに切る。塩こしょう、酒、片栗粉をまぶしておく。時間がなければやらなくてOK！
-
- 3
ボウルに卵と酢を合わせておく。(酢は なければ入れなくても)
-
- 4
●の調味料を合わせておく。
-
- 5
フライパンに強火でごま油を入れ熱して、卵を入れ ふんわりするまで炒めたら、取り出しておく。
-
- 6
同じフライパンにごま油を適量入れ 熱して、豚肉を炒める。
-
- 7
豚肉に火が通ってきたら、●の調味料を入れる。
-
- 8
調味料がなじんだら、ニラと卵も入れて1分程炒めたら出来上がり！
-
- 9
-
コツ・ポイント
豚肉は何でもOKです！卵に酢を入れるとふんわり仕上がります。豚肉の下味は、できたらやってください。味が馴染みます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18723014
