★あと一品♪白菜の昆布茶おかかまぶし★

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

★話題入り感謝★白菜レンチン2分♪昆布茶と鰹節を混ぜ合わせたら出来上がり♪冷温どちらも美味しいよ>^_^<
このレシピの生い立ち
白菜が余っていたので味噌汁の具ではなく、あと1品作りたくて(笑)写真は半分150㌘です♪

★あと一品♪白菜の昆布茶おかかまぶし★

★話題入り感謝★白菜レンチン2分♪昆布茶と鰹節を混ぜ合わせたら出来上がり♪冷温どちらも美味しいよ>^_^<
このレシピの生い立ち
白菜が余っていたので味噌汁の具ではなく、あと1品作りたくて(笑)写真は半分150㌘です♪

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4個(300㌘)
  2. 昆布 小1
  3. 鰹節又は鰹節粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜を1㌢幅位に切ります。耐熱容器に入れて1分レンチンします。上下を入れ替えて1分レンチンします。

  2. 2

    白菜をビニール袋に入れて水分を絞ります。(熱いので火傷に注意!!)

  3. 3

    絞り汁を捨てたら、白菜に昆布茶と鰹節をまぶして出来上がり♪

  4. 4

    なつきちゃんが桜えびをプラスして作って下さいました!彩り綺麗で素敵なアレンジありがとう~☆

  5. 5

    sunlightさんがオクラ入りで作って下さいました♬彩り綺麗で美味しそう♡素敵なアレンジ感謝です♬

  6. 6

    ☆3匹の小ぶた☆さんが梅昆布茶で作って下さいました♬素敵なアレンジ有難う~♡

コツ・ポイント

昆布茶の代わりに根昆布だし小1~2に塩少々、昆布だし(顆粒)小1に塩少々、でも大丈夫ですよ♪

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美貴姉
美貴姉 @cook_40093927
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Y K O (安い!簡単!美味しい!)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています!つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です
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