余ったご飯と味噌汁で簡単『おじや』

Bebe216
Bebe216 @cook_40184749

あまったご飯とお味噌汁で簡単おじや。体が弱ってるときにどうぞ。2015/5/20 話題のレシピに選ばれました。
このレシピの生い立ち
子供のとき、風邪を引いたときはいつもこれが出てきました。食べやすくてやさしい味です。

余ったご飯と味噌汁で簡単『おじや』

Mizckey's cooksnap of when they made 余ったご飯と味噌汁で簡単『おじや』.
かおり♡♡♡'s cooksnap of when they made 余ったご飯と味噌汁で簡単『おじや』.
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あまったご飯とお味噌汁で簡単おじや。体が弱ってるときにどうぞ。2015/5/20 話題のレシピに選ばれました。
このレシピの生い立ち
子供のとき、風邪を引いたときはいつもこれが出てきました。食べやすくてやさしい味です。
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材料

  1. ご飯(冷でも温でも) 食べたいだけ
  2. 味噌汁（具は何でも） ご飯がひたひたになるくらい
  3. 卵 １個
  4. しょうゆ しょうゆさしで１まわし分
  5. お好みの具を入れて更においしく。。。
  6. にんじん
  7. だいこん
  8. しいたけ
  9. ねぎ
  10. キャベツ
  11. 白菜

作り方

  1. 1

    ご飯を、味噌汁が入ってる鍋へ。ベストは、味噌汁でご飯がヒタヒタになるくらい。汁が多めだと、雑炊っぽくなります。

  2. 2

    最初は強火で。沸騰してきたら、中火でとろみが出るまでグツグツ煮込む。

  3. 3

    卵をといて、鍋に流し込み、ふわっと混ぜる。

  4. 4

    しょうゆもさっと加えて(濃い目が好きなら２まわしほど）、まぜあわせたら出来上がり。フーフーしながら召し上がれ。

  5. 5

    ※冷凍ご飯を使う場合は、事前に解凍しておきましょう。

  6. 6

    ※おかゆが苦手な人にオススメです

コツ・ポイント

具材はなんでもOK。味噌汁に入ってる具材＋お好みの具材を加えたら更においしくなります。
付けあわせで「漬物」と一緒に食べるとこれがまたおいしいです。
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