簡単♡柚子塩炊き込みご飯d(⌒o⌒)b

200れぽ感謝♡柚子がふわ~っと香り、うっすら黄色に染まる可愛い炊き込みご飯♡柚子と塩だけで美味しいよ♬柚子好きな方に~
このレシピの生い立ち
瓶詰めの柚子塩を買って、よくおにぎりを作ってました。その柚子塩が凄く美味しいので、どうにか出来ないかなと考え思い付いたレシピです(笑)
炊き込みにしたら、ご飯が可愛く黄色になっていたのでビックリ~!!凄く美味しかったのでアップしてみました♡
作り方
- 1
柚子の皮を包丁で剥きます。※白い部分は必ず削ぎ取って下さいね♡苦味につながりますので~Σ(o''д''o)
- 2
簡単な柚子の皮の削ぎ方と保存:時花菜さんを参考になさって下さい☆レシピID: 18598634
- 3
1とお塩小さじ1を一緒にブレンダーに掛けます♡
- 4
お米を研ぎ、通常通りのお水を入れ、その上に3を入れてスイッチオン~(*^_^*)
- 5
出来上がりはこんな感じで薄~く黄色に♪♪
しゃもじで、ふんわり混ぜて下さいね♡ - 6
塩昆布と混ぜておにぎりにしても合いますよ(*゚▽゚*)
- 7
2017/2/14『柚子塩』人気検索で1位になりました(^^)早々つくれぽ下さった方又検索して下さった皆様方大感謝です♡
- 8
なつき☆さんがレシピUPから3日後に早速リピして下さいました♡旦那様もお気に入りとコメント凄く嬉しいです♬いつも有難う♡
- 9
☆Rokko☆さんが塩昆布をトッピング♬香り高さで朝一番癒されますと嬉しいコメントを♡もう感激~(≧∀≦)有り難う♡
- 10
カルンさんが木の芽を乗せて下さいました♪柚子の香りが最高とコメントを^^まるで旅館で出てくる様な仕上がり♡素敵に有難う♫
- 11
Rokkoさんが今日は彩りにほんのちょっぴり大根葉を!爽やかなご飯ありがとうネ♫センスある飾りに見惚れちゃいました♡感謝
- 12
なつき☆ミさんが雑穀を入れて下さいました♪柚子風味と合うと♡身体に良く柚子の楽しみ方また一つ広がります♫素敵コラボ感謝♡
- 13
´17/7/16なつき☆ミさんがひとり話題入りして下さいました♪こちら左下クチナシ入☆4色お弁当に彩りキラリ映えますね♡
- 14
yesmamaさんが炊いてから枝豆と塩昆布in!滅茶美味何個でもOKだそう☆枝豆入り贅沢♪豪華おかずに食増すおむすび感謝
- 15
ももたんきっちんさんが、青柚子で作って下さりました♪柚子好きのお子様達も喜ぶと♪青柚子夏らしく雰囲気ありますね☆有難う♡
- 16
Rokkoさんが、三分撞き米に栗インで秋色ご飯にしたよ♡秋味覚最高!柚子と栗で秋一色☆食欲の秋で益々ご飯進んじゃいそう♡
- 17
Rokkoさんが土鍋でお粥に~柚子膜張ったよと。な なんて素晴らしいアイデアでしょう♡いつも思い付かない発想に脱帽です☆
- 18
カルンさんが『まさかのおはぎに✿柚子の香りが美味&小豆とも最高!リピピ決定です』もう一目惚れです♡度肝を抜かれました♪
- 19
Rokkoさんが『お揚げに詰めたけど合う♡お弁当にも彩り可愛くテンション上がりそう』毎度素晴らしいアイデアに脱帽です♡
- 20
yesmamaさんが『肉巻きにしてみました!爽やかな香りが素敵で大好きです』ボリュームありおもてなしにも喜ばれそうです♡
- 21
Rokkoさんが『カレーに美味!縁の下の力持ち♡和風サフランライスですよぉ~』と素敵な組合せに感心♡斬新アイデア有難う♪
- 22
クックI7I5L1☆さんがお稲荷とカッパ巻きに♪柚子ご飯はお酢と相性良くお子様にも好評と♡アレンジ力抜群毎度驚き!大感謝
コツ・ポイント
柚子の皮が黄色いほど、ご飯の色がより黄色に染まって綺麗です♡
私は、ご飯が少し固めが好きなので、通常の水量よりやや少な目にしています(大さじ2杯分)
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