磯の香りめんつゆ

ゆうまんま
ゆうまんま @cook_40118823

めんつゆに青海苔を入れただけですが。。。
でも、だしと磯の香りでオツな味に。
このレシピの生い立ち
青海苔を沢山いただいたのと、ヤマキめんつゆモニターに当選したので、二つを組み合わせてみました。

磯の香りめんつゆ

めんつゆに青海苔を入れただけですが。。。
でも、だしと磯の香りでオツな味に。
このレシピの生い立ち
青海苔を沢山いただいたのと、ヤマキめんつゆモニターに当選したので、二つを組み合わせてみました。

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材料

2人分
  1. そうめん 200g
  2. ヤマキめんつゆ 100cc
  3. 100cc
  4. 青海苔 適量
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    今回使ったのはこういう青海苔です。
    100ccの水で戻しておきます。

  2. 2

    そうめんをたっぷりのお湯でゆでる。

  3. 3

    茹だったそうめんを冷水でしめ、お皿にもる。

  4. 4

    1にヤマキ めんつゆ、ひねりゴマを入れる。

コツ・ポイント

見た目はイマイチですが、おいしいです。あおさでもおいしいと思います。
ごまは結構たっぷりの方が私は好きです。お好みでワサビを足しても。

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ゆうまんま
ゆうまんま @cook_40118823
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結婚して4年も経つのに、まだ料理に自信ありません。。。皆さんのレシピなしではまともなご飯作れないので、つくれぼ専門になるかもしれませんが。
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