ズッキーニと鶏肉のハニーマスタード炒め

ズミコイ
ズミコイ @cook_40159608

ズッキーニ、じゃがいも、鶏肉をハニーマスタードで炒めました❗夏の暑い時期にサッパリ食べて夏バテ防止しましょ
このレシピの生い立ち
畑で育てたジャガイモとズッキーニのレシピをどんどん勉強しています

ズッキーニと鶏肉のハニーマスタード炒め

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材料

2～3人前
  1. オリーブ油 大さじ1杯
  2. 鳥モモ肉 250g
  3. ジャガイモ 大1個
  4. ズッキーニ 半分
  5. コンソメ 大さじ1杯
  6. 粒マスタード 大さじ2杯
  7. ハチミツ 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油をひいてニンニクみじん切りと鶏肉を入れる

  2. 2

    じゃがいもを一口大に切ってビニール袋に入れて電子レンジで800Ｗで３分加熱する

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらズッキーニとジャガイモを入れる

  4. 4

    ズッキーニとジャガイモに火が通り焦げ目がついたらコンソメとマスタードを入れて全体的に混ぜる

  5. 5

    全体的に混ざったらハチミツを入れて全体的混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

ジャガイモを電子レンジで加熱すると時短になり10分程度で出来上がります
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自己流の料理男子です材料の分量を書くって難しいです(*´･ω･｀)bね友人に勧められてCOOKPADにレシピを載せたけど、その辺りは少しづつ改善していくので宜しくお願いします同じようなLINE日記を書いてますLINE　ID　zumikoi0104
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