だし醤油で*キャベツの和風サラダ*
＊ともみぃな＊ @cook_40051736
和風でさっぱり。醤油味のサラダです。
このレシピの生い立ち
グルメな父がよく家で作ってくれたサラダです。簡単でキャベツをたくさん食べられます。
だし醤油で*キャベツの和風サラダ*
和風でさっぱり。醤油味のサラダです。
このレシピの生い立ち
グルメな父がよく家で作ってくれたサラダです。簡単でキャベツをたくさん食べられます。
作り方
- 1
キャベツを２cm角、きゅうりを縦半分に切って幅5mmくらいの櫛形、リンゴをきゅうりくらいの大きさに切り、大きめのボールに
- 2
大1の塩をふって10分くらい置く
- 3
水分がでてきたら、さっと水洗いして塩気を洗い流しよく絞って水気をきる
- 4
砂糖、だし醤油、ごま油を入れてよくまぜる。その後に小さく切ったトマトを入れてまぜる。
- 5
30分ほど冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
調味料を入れてから長く置くと水っぽくなってしまうので、食べる30分前に作るのがオススメ。
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