バターのコク♬大根ステーキ
音まま @cook_40065920
甘辛大根にバターのコク♬大根は煮物以外に焼くのもおいしい☆お弁当にもいいですよ♬
このレシピの生い立ち
大根でステーキときどき作ってたのですが…なんか一味足りないな～と…バターを足したらさらに美味しくなって♡
バターのコク♬大根ステーキ
甘辛大根にバターのコク♬大根は煮物以外に焼くのもおいしい☆お弁当にもいいですよ♬
このレシピの生い立ち
大根でステーキときどき作ってたのですが…なんか一味足りないな～と…バターを足したらさらに美味しくなって♡
作り方
- 1
大根は皮をむき、1cmくらいの半月切りにし、味がしみやすいように切込みを入れる。
- 2
1をレンジ500ｗで３～４分加熱する。★の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンに油を引き、チンした大根を両面焼く。
- 4
焼き色がついたら、合わせた調味料を回しかける。
- 5
汁気がなくなる前にバターを入れ、絡める。出来上がりです。
- 6
バターを絡めるところはけんくんママさんの「ご飯が進む☆ささみのバター焼き」（ID：18294894 ）を参考にしました☆
- 7
剥いた皮は捨てずに、是非炒めてみて下さい☆（レシピID：17631497）
- 8
おかげさまで2011/1/25話題入りしました☆ありがとうございます☆
コツ・ポイント
調味料を入れた後煮詰めすぎると焦げてしまうので注意してください！
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