✿中華の定番♬チンジャオロース✿

ruruchirin @cook_40043304
調味料を
合わせておけば
ちゃちゃっと
炒めるだけ(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
✿数えきれないほど作成している
うちの中華の定番メニューです☆
✿中華の定番♬チンジャオロース✿
調味料を
合わせておけば
ちゃちゃっと
炒めるだけ(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
✿数えきれないほど作成している
うちの中華の定番メニューです☆
作り方
- 1
牛肉とピーマンは5㎜幅くらいに切り、竹の子の水煮は水気を切る。
- 2
牛肉の下味用の酒と生姜に牛肉をつけ15~20分置く。
<合わせ調味料>のゴマ油以外を混ぜておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し2の牛肉に片栗粉をまぶし炒める。
- 4
3に竹の子を入れ炒める。
- 5
さらにピーマンを入れ2の合わせ調味料を入れ炒め、仕上げにゴマ油を入れる。
- 6
器に入れ完成♬
(‾▽‾)✿ - 7
2013/12/19
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました
(__)✿大感謝✿
コツ・ポイント
✿ピーマンは炒めすぎないように^^☆
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