白ネギと豚さんの塩焼きそば

みなみんくっきんぐ's cooksnap of when they made 白ネギと豚さんの塩焼きそば.
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簡単なのに、レモン果汁がさっぱりしておいしい一品です。ニンニクの香りが食欲をそそりますよ！
このレシピの生い立ち
友人に作ってもらった塩焼きそばが凄くおいしくて。思い出しながらつくりました☆

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材料

1人分
  1. 麺 1玉
  2. 豚肉 50g
  3. 白ネギ 1/2本
  4. ニンニク 1かけら
  5. ゴマ油 適宜
  6. 白つゆだし 大さじ1位
  7. レモン汁 大さじ1
  8. 塩 適宜
  9. あらびき黒コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじんぎりにし、白ネギをななめに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油でニンニクを炒める。

  3. 3

    豚肉と白ネギを炒め、麺を投入しさらに炒める。

  4. 4

    レモン果汁、白つゆだし、塩で味を整える。そして黒コショウをふりかける。

  5. 5

    器に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

味付けはお好みでどうぞ☆個人的に麺つゆでも美味しいと思いますよ。今回は豚さんに下味は付けなかったのですが(お腹がすいてたので急ぎました笑）、かる～く付けたら良いかと！

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はじめまして！まだまだ若葉マークがとれない初心者です^^食べることが大好きなので日々おいしく作れるように頑張ってますｖｖ
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