簡単☆シーフードとトマトのチーズ焼き

みかん☆太郎
みかん☆太郎 @cook_40191726

超簡単なのであと一品欲しい時に便利なレシピです!

このレシピの生い立ち
夫の実家で出ていたレシピを少しアレンジしました。

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材料

15㎝グラタン皿1枚分
  1. シーフード(冷凍可) 200g
  2. プチトマト 5〜8個
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    冷凍のシーフードは解凍して水気を取っておきます。
    この後焼いて水気を取るのでほぐす程度でもOK。

  2. 2

    シーフードを炒めて火が通ったら塩コショウで簡単に味をつけます。
    (チーズが入るので薄めに)

  3. 3

    プチトマトは半分に切っておきます。
    大きいトマトの場合は輪切りにしておく。

  4. 4

    グラタン皿にシーフード、トマト、スライスチーズの順に敷き詰めていきます。

  5. 5

    オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成!
    (約3分程度)

コツ・ポイント

*塩コショウ無しでも美味しいのでお好みで!バジルで炒めても美味しいかも。
*チーズはスライスじゃなくてミックスチーズでも美味しいです!

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レシピ作者

みかん☆太郎
みかん☆太郎 @cook_40191726
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