作り方
- 1
ウインナーとエリンギを小さく切ります。
-
- 2
卵をいれて塩コショウします。
-
- 3
混ぜます。
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- 4
餃子の皮に具とチーズをいれます。
-
- 5
2枚一組ではさみます、
-
- 6
はさんだら、、、
-
- 7
フライパンで片面焼きます。
うっすら焦げ目がついたら -
- 8
ひっくりかえして、
水を少しいれて
蒸し焼きに -
- 9
できあがり。
-
コツ・ポイント
焦げやすいので注意。
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