焼き鳥の缶詰の炊き込み御飯

♪やーちゃん♪
♪やーちゃん♪ @cook_40111224

焼き鳥の缶詰と塩昆布でとっても味が染みてて美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

  1. 3合
  2. 塩昆布 1/2袋
  3. 焼き鳥の缶詰(タレ) 2缶
  4. 人参 1本
  5. しめじ 1袋
  6. 板こんにゃく 1袋
  7. 油あげ 2枚
  8. 醤油 50cc
  9. みりん 50cc
  10. 2.5カップ

作り方

  1. 1

    米は洗っておきます。

  2. 2

    人参、しめじ、板こんにゃく、油あげを食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    鍋に醤油とみりんと②を入れて煮、少し味が付いたとこで、火を止めます。

  4. 4

    ①の米の上に水、塩昆布、③、焼き鳥の缶詰の順にいれて、炊飯器にセットし、スタートをおします。

  5. 5

    炊き上がったら、かき混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

水は多すぎずに調整してね。

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レシピ作者

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