そくせき☆きゅうりのキムチ

チョッパー好き
チョッパー好き @cook_40187824

キムチが食べたくなった時、作ります!
にゅうめん・そうめん・冷麦にのせて食べてみて下さい!相性抜群ですよ!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものを再現してみました。

そくせき☆きゅうりのキムチ

キムチが食べたくなった時、作ります!
にゅうめん・そうめん・冷麦にのせて食べてみて下さい!相性抜群ですよ!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものを再現してみました。

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材料

きゅうり1本分
  1. きゅうり 1本
  2. 醤油 大1/2
  3. にんにく 1/2片
  4. 韓国の粗めの唐辛子(なければ一味) 大1/2
  5. すりごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにする。

  2. 2

    調味料を、合わせる。
    ま~簡単、出来上がり☆

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

韓国用の唐辛子は意外に辛くないので、大1/2ですが、一味は、以外に辛味が強いので少なめでも大丈夫です。

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