糸こんにゃくとピーマンのきんぴら

ange1991
ange1991 @cook_40180456

ヘルシーでご飯がすすむ一品です~♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃よく母が作ってくれたのを思い出しながら作ってみました~❤

糸こんにゃくとピーマンのきんぴら

ヘルシーでご飯がすすむ一品です~♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃よく母が作ってくれたのを思い出しながら作ってみました~❤

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材料

  1. 糸こんにゃく 1袋
  2. ピーマン 1袋
  3. たかの爪 適量
  4. ゴマ 大さじ1
  5. ●ほんだし 小さじ2
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ2強
  8. ●塩 少々
  9. ※最後にゴマ油を少量まわし入れ香りを出す!

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油をひく。たかの爪、糸こんにゃくを入れて炒める。

  2. 2

    水分が飛んだらピーマンを入れ●印の調味料を入れて炒める。

  3. 3

    最後に分量以外のゴマ油少量をフライパンのふちから回し入れて香りを出して完成!!

コツ・ポイント

ピーマンを入れてから炒めすぎると色が悪くなるので注意するくらいです~♪

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