菊菜のゆずコショウ和え

たくわか愛
たくわか愛 @cook_40180099

菊菜でよくからし和えをするのを今回ゆずこしょうにしてみました。酒の肴にも大好評でした!(^^)!
このレシピの生い立ち
ゆずコショウ好きなだんな様のための箸やすめです。

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材料

2人分
  1. 菊菜 1束
  2. 鶏肉 1/2枚
  3. めんつゆ 大2
  4. ゆずコショウ 小1.5
  5. *しょう油 少々
  6. *すりごま 少々

作り方

  1. 1

    菊菜は茹でて、適当な大きさに切って水を切っておく。

  2. 2

    鶏肉は網で焼いて、薄めに切る。

  3. 3

    *の調味料を合わせ、①を和える。

  4. 4

    ②の鶏肉を乗せ、ごまをかける。

コツ・ポイント

鶏肉はなくても大丈夫です。もも、むねなどなんでも◎。
水気はしっかり切ってください。

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レシピ作者

たくわか愛
たくわか愛 @cook_40180099
に公開
お菓子作りが好きな3児のママです❤3人目はまだ2カ月!!なので毎日楽しみにみなさんのレシピ拝見させていただいてます。最近はHBにはまっていていろいろと、研究してます。見てばかりじゃなく、私も参加したいなぁと思いました。
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