カブの葉の炒め
703chan @cook_40077335
コールスローサラダ（キャベツ・人参・玉ねぎ・シーチキン）をこの◎調味料の全く同じ分量で作れますよ！
このレシピの生い立ち
コールスローサラダを作った際の、合わせ調味料◎が半分程度余ってしまったので、何かに使えないかと思い、ちょうどカブ＆葉があったのを思い出したので、炒めてみました。今回は炒めものなので、最後にしょうゆを加えただけです！
カブの葉の炒め
コールスローサラダ（キャベツ・人参・玉ねぎ・シーチキン）をこの◎調味料の全く同じ分量で作れますよ！
このレシピの生い立ち
コールスローサラダを作った際の、合わせ調味料◎が半分程度余ってしまったので、何かに使えないかと思い、ちょうどカブ＆葉があったのを思い出したので、炒めてみました。今回は炒めものなので、最後にしょうゆを加えただけです！
作り方
- 1
かぶの茎・人参を水（お湯）で湯がく。柔らかくなったら葉の部分も入れ、油切りしたシーチキンを入れ、一緒に炒めつける。
- 2
◎の調味料を混ぜておき、１にからめて更に炒める。最後にしょうゆを一回り入れたら出来上がり！
- 3
- 4
コツ・ポイント
シーチキンはいくら油切りしてあっても、やはり油分が残るので、かぶと人参は水分で湯がき、後で入れるシーチキンの油分で、炒めつけるほうが、油分が少しでも抑えられます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18739318
